カカオマスに捧げる日々

チョコレート実食&紹介ブログ

【ベルジャン】「ミルク&レモン」チョコレートを実食レビュー!

2016年1月23日

お菓子の国ベルギーのチョコレートです。

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レモン風味という文句に魅かれて買いましたが、正確には「ミルク&レモン味」ですね。

確かにレモンの風味はあります。でも原材料にレモンそのものは配合されていないようで、あくまでレモン香料という形で参加。

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香料というのが、実際のレモンから採られたものなのか、それとも人工的にほかのものでつくられたものなのかは、素人の私には分かりかねますが、まあレモンの香りはすることはしますから、良しとしようではありませんか。

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気になる味の方は・・・

甘さ控えめで、食べやすい

香料とはいえ、レモンの柑橘系な香りが口の中に広がるものですから、甘さが減殺される感はあってフルーティーチョコな仕上がりになっています。

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噛んだ時の食感も「カリッ」と程よい固さになっていて、板チョコレートを食べている実感が湧きますね。


感想まとめ

配合されているミルクとレモンですが、ミルクには、

・骨や歯を丈夫にする

・肌をきれいに保つ

・生理痛の緩和

・認知症の予防 

に効果があると言われており、レモンには

・疲労回復

・アンチエイジング

・新陳代謝の促進 

の効果があって、ヘルシー&ビューティーパワーが存分に詰まっているようです。

ベルギーのチョコは、ヨーロッパにいったときにブリュッセルで一度食したことがありましたが、とにかく濃厚で、それでいて食べやすいという印象がありました。

今回のはそれと比べてもさらにあっさりした感じで、日本人好みのチョコという感じはしますね。

薄すぎず、厚すぎからず、板チョコ感もそれなりに 

まろやかな美味しさでした!


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