カカオマスに捧げる日々

チョコレート実食&紹介ブログ

有機チョコ

【ステラ 有機フェアトレード】ミルクチョコレートを実食!濃厚なミルキーさが口に染みた!

スイスの老舗チョコブランド「ステラ」の実食レビューです。 以前に有機ダークチョコ75%を食べましたが、重厚で深みのある大人の味わいで、カカオの濃さに恐れ入ってしまいましたね。 ⇒【ステラ】とことんオー ...

【ソーピュア】有機ローチョコレートはヘルシーでピュアな味わいだった!

成城石井で購入したチョコレートです。 4種類あって、それぞれに違うフルーツや有機食材がブレンドされており、パッケージもフェアトレード風なエコ的雰囲気を感じるチョコレート。 有機の風味はどんな味だ? と ...

【ステラ】とことんオーガニックにこだわった有機ダークチョコレート(カカオ75%)実食!

原材料の全てが有機食材ということを考えると「やるなステラ、そこまでオーガニックにこだわるのかよ・・」と感嘆すらしてしまう、超本格派ダークチョコレートでございます。 ステラについて ステラというのはスイ ...

【The tea room】アメリカ産オーガニックチョコ!ハーブの香りが満載の味わいだった!

  The tea roomという、アメリカのチョコレート会社の製品です。 The Tea Room Home Page 創業者はハインツ・リーマン氏。 高級ホテルで数年働いた後、チョコレートと紅茶を ...

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