カカオマスに捧げる日々

チョコレート実食&紹介ブログ

フランス

ミスタードーナツとピエール・エルメがコラボした【パティスリードーナツ】実食レビュー!

ミスタードーナツとピエール・エルメがコラボしたドーナツ実食レビューです。 ことのきっかけは、ポストに入っていた折りこみ広告を見てから。 ピエール・エルメといえば、フランスのパティスリー界を代表する鬼才 ...

【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】日本人向きのあっさりした美味しさ!アタンション2粒入り実食レビュー

フランス老舗ブランドのチョコレート実食レビューです。 「ガナッシュの魔術師」と呼ばれている伝説のショコラティエ、ロベール・ランクス氏が創業のチョコ専門店。 フルーツとチョコの組み合わせがすごく美味しく ...

【マテス ファンタジートリュフ】マール・ド・シャンパーニュ実食!洋酒とビターチョコのコクまろ風味が絶妙だった!

フランスの絶ウマチョコレート「マティス」のレビューです。 歯触りと食感の美味しさが絶妙だった前回レビュー続編になる味わいは、果たしてどんなものに? ではチョコの紹介といきましょう! 「マティス ファン ...

【LU ダイジェスティブ】フランスの全粒粉チョコビスケットを実食!小麦の食物繊維と栄養をザクザクっと美味しく!

フランスの人気ロングセラービスケットブランド「LU」のスイーツ紹介です。 輸入食品ショップのカルディーで購入しました。 今回実食するのはダイジェスティブビスケット。 ダイジェスティブというのは「消化の ...

【アルテルエコ】フランスの有機チョコ実食レビュー!【ノワールアンターンス】

フランスの有機食品メーカー「アルテルエコ」のチョコレートです。 後にアメリカで発展し、その活動を世界的に広げたとされています(このあたりの歴史は少々分かりにくかったので、あくまで概要という感じで失礼を ...

【ピエール・エルメ・パリ】マカロン実食!フルーツの爽やかさとクリームの濃厚さが美味だった!

フランスのパティストリーショップ「ピエール・エルメ・パリ」のマカロン実食レビューです。 以前に一度バレンタインで頂いてから、しばらく食べていなかったマカロンをホワイトデーのお返しにしようと、お試しで再 ...

【マテス ファンタジートリュフ】フランスの極美味チョコ実食!ビターで滑らかな口どけ感に指が止まらない!

フランスのトリュフチョコのレビューです。 職場の方からバレンタインで頂いたチョコをようやく食べることになり、今日それを頬張ることになりました。 チョコの名前は「マテス ファンタジートリュフ」。 このチ ...

【ケルノン・ダルドワーズ】フランスの青いチョコレート実食!懐かしい甘い蜜の香りとザクザク食感が美味だった!

以前から食べたい食べたいと願っていたフランス産ブルーチョコレートをようやく入手しました! 一昨年くらいにNHKの「海外出張お供します」という番組でフェリシモのチョコレートバイヤー、木野内さんが取り上げ ...

【ダーデン】口どけ感が抜群に美味しい!有機アガベチョコレート「ダークカカオ70%」レビュー

有機チョコレートの紹介です。 今回は甘味料にアカベパウダーを使ったタイプ。 チョコレートに使わている素材はもちろん有機ものばかりで、オーガニック好きならたまらない逸品になっていると想像^^ では実食レ ...

【ジャンナッツ】ダージリンティーは「オールマイティ」な美味しさが魅力!

紅茶レビューです。 フランスの紅茶メーカー「ジャンナッツ」から。 デザインのオシャレさがいかにもフランス風で、実際にフランス人のジャンナッツ・ドレスさんが創立した会社なのだとか。 JANAT(ジャンナ ...

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