カカオマスに捧げる日々

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【バランスパワー ブラックカカオ】カロリー低めで食物繊維たっぷり!マイルドビターな全粒粉クッキー実食!

2019年1月29日



ハマダコンフェクトのヘルシークッキーシリーズです。

健康菓子を中心に製造販売している同社の人気商品シリーズの一つ「バランスパワー」からの一品となります。

バランスパワービッグ - 健康焼菓子・ウエハース・タルトカップ・チョコレートのハマダコンフェクト

ハマダコンフェクトの健康菓子は以前に「鉄プラスコラーゲンウェハース」を紹介したことがあり、今回はそこから続いて2回目の紹介になりますね。

www.chocoreview.com

食べやすく、お菓子としても満足できましたし、配合されている栄養分もしっかりしていて、ボリボリ食べながら栄養補給できる優れものの軽食スイーツだなあと感心しながら、ものの1日で完食してしまったバカ食いの記憶も懐かしく・・・(かなり量がありましたから^^;)

そんなハマダコンフェクトさんのヘルシースイーツだから、これも間違いはないてフォツフォッフォッ!と高らかに笑いながら実食することになりまして、早速その様子をご覧に入れようかと思いまする。

ではいきましょうか、カカオの健康世界へ足を踏み入れに。

いざブラ―ック!!

 


「バランスパワー・ブラックカカオ」を紹介!

 

まずは商品の紹介をば。

 

 

ブラックカカオです。

「カリッと香ばしいブラッククランチのせ」です。

 

 

栄養分がたんまり入ってますね。

目立つのは「全粒粉、麦芽糖、ヘーゼルナッツペースト、小麦ファイバー、カカオエキスファイバー」です。

この中でも特に全粒粉は我がブログでもたびたび出現した優れものの食材であることで有名で、ある意味、この食材だけでこのスイーツの「健康勝利宣言」は掲げてよいものかと存じます。

まずもって全粒粉というのは、

 

胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。そのため、健康を目的として用いられることも多い。 不純物を多く含むため、粉の色はやや茶褐色を帯びる。製品はそれら不純物による独特の風味と食感を持つ。

(参照元:全粒粉 - Wikipedia

 

となり、栄養価が高い、食物繊維や鉄分を含む、ビタミンB1もけっこう含む、そして独特の風味と食感をもつ、と。

食感命の自分としては、栄養分の次に「ビビビビッ!」と食欲本能に火が付いた本番5秒前といったところですが、つまり全粒粉にはそれだけのパワーと説得力を併せ持つ「スーパー食材」として、私の中で永遠の背番号3を襲名している存在ともいえます。

ほかの食材の「麦芽糖」は通常の砂糖の甘味35%、「ヘーゼルナッツ」は抗酸化作用のあるオレイン酸とビタミンEが、ここにさらに「小麦ファイバー」「カカオエキスファイバー」などの「繊維(ファイバー)」勢が加わることで、胃腸の状態を全体的に非常によく保ってくれるというプラス効果が得られるというわけですね。

ほかにもアマゾンの商品説明では、

 

・1袋(2本)に1食分のビタミン8種

・カルシウム、鉄分を配合

・カラダにうれしい食物繊維をたっぷり配合

・1本あたり90kcal

 

とあり、やはり注目すべきは「食物繊維」ということになりそうです。

ということで、栄養分についての解説はそろそろここまでにして、いよいよ本体の実食レビューに移るとしましょう。

 

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「ブラックカカオ」実食スタート!

 

まずは内包みをどうぞ。

 

 

パッケージどおりのブラック使用です。

やはりカカオマスを意識した色合いになっているのでしょうか?

続いてご本体が出現なり!

 

ジャーン!

 

角度を越えてまた違うショットを。

 

 

しっかり陽光が当たってます。

逃げも隠れもしません。

 

そこで裏ルート

 

予想以上の穴あきです。

このままいくとカカオ道路が陥没してしまような気がしてきました。

カカオ事故になる前に素早く実食タイムといきましょう。

 

実食タイム

 

 

まずもって「うっすらとバタークッキー」な香りが漂っていました。

スイーツ好きなら一日中匂っておきたい禁断のフレーバーですが、もちろん私はチョコ派なので、そこは華麗にスルーして味見に意識を集中させるとしましょう。

最初の一噛みで感じたのは、すごくあっさりした口当たりです。

カカオというよりも、ゴマっぽい健康的な風味を感じますね。

ザラついた味わいで、クッキービスケットのなかに色んな素材が入ってる感じも悪くないです。

ただ後味にカカオっぽい風味が残りますが、総じてチョコレートという味わいはせず。

ほんのりカカオ風味の健康ビスケット、というのが最も適切な比喩だと思いますが、個人的にはオールブラン風のザクザクな全粒粉テイストが大好きなので、そのぶん食感の部分で満足感は得られた気はしました。

口当たりザラザラ後味すっきり食感バッチリなヘルシーなクッキ―チョコといえるのではないでしょうか?

 

まとめ

 

思ったよりもカカオ風味がマイルドだったブラックカカオ味。

 

 

見た目はかなりアグレッシブな攻撃力を秘めているように思えましたが、いざ蓋を開けてみると、ザクザクとした歯触り以外は、穏やかで癖のない味わいを持っているように感じました。

お腹持ちはけっこう良いので、全粒粉の多さからくる「口の中の乾き」に注意しつつ、会議の前や残業の後に「グワシッ!」と掴み食べて次なる行動への英気を養う用にはいいかなと思います。

ハマダコンフェクトさんの販売商品は、世の中に役立つ「健康系スイーツ」の気配が濃厚ですので、体に気を遣う人には願ってもない機能性スイーツ食品の登場といえるのかもしれませんね。

カロリーメイトよりは軽やかで食べやすい味わいなので、仕事の合間や授業の前後、ちょっとした小腹が空いたときにおすすめです^^

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