ビーントゥバー

東京発のクラフトチョコブランド「ミニマル」の本格派チョコレート実食レビューです。 前回は同ブランドのハイカカオチョコを実食しましたが、今回は「65％」「アルアコ」になります。 サイトの紹介情報によりま ...

米国発のビーントゥーバーチョコレートブランド「ダンデライオンチョコレート」のラズベリーチョコを購入しました。 表面にラズベリーを散りばめた華やかな装いが特徴のこのチョコは、表だけではなく裏にも工夫が凝 ...

米国発のビーントゥバーチョコブランド「ダンデライオンチョコレート」のアーモンドチョコを購入しました。 可能な限りシンプルな素材で製造するこのブランドは、基本的には「カカオ、きび糖」で勝負するのが常。 ...

アメリカ発のビーントゥバーチョコレートブランド「ダンデライオンチョコレート」のハイカカオ板チョコを購入しました。 このブランドの板チョコは以前にも購入レビューをしたこともあり、果実フレーバーがつまった ...

北海道札幌のビーン・トゥ・バーチョコレート店の生チョコレートを購入しました。 この店のチョコは「上品」「コク深」「後味すっきり」が特徴。 前回購入時にそれが気に入って、その後も何度か板チョコを愛顧にし ...

東京発のクラフトチョコレートブランド「Minimal（ミニマル）」の板チョコを購入しました。 カカオ豆の選定からチョコの製造・販売まで店舗ですべてまかなう「クラフトチョコ」「ビーントゥバーチョコ」は、 ...

北海道のビーントゥバーショップ「ソイルチョコレート」タンザニアカカオチョコのレビューです。 最近メーカーもののチョコばかりを食べてきたため、口の中が「あまあま」になっていました。 なので久しぶりにガツ ...

アメリカ発祥のビーントゥ―バーチョコレートブランド「ダンデライオン」のチョコレートの紹介です。 2013年にショップを開いて以来、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックの「きび砂糖」だけを使ったヘル ...

バビラビーンズのスイーツ実食レビューです。 横浜の有名チョコスイーツショップの目玉商品として、その名を全国のチョコファンの間に知らしめたショーコラ＆パリトロ。 以前にも2度ほど食べたことがありましたが ...

チョコレートショップ訪問体験記です。 今回は芦屋の「ＩＣＨＩＪＩ」さんを訪ねることにしました。 こちらのショップはビーントゥバー専門のお店ということで、最近購入した月刊サヴィという雑誌に掲載されていた ...