港町神戸の名物ブランド「神戸フランツ」の生チョコザッハの購入レビューです。
同ブランドの定番チョコとして人気があり、以前から食べたいと思っていた商品でした。
バレンタインも近いということで、今回はあえて「自分用に」事前に購入したという次第であります（要は我慢しきれなかったということなのだ！）
ということで、早速レビューしていきたいと思いますよ！
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神戸フランツ「神戸魔法の生チョコザッハ」実食レポート
冷凍での購入です。
箱から出しましょう。
ブランドのロゴマークのチョコレートプレートが乗っていますが・・・
実は別物だったんですよ。
商品写真では、ケーキの上にこのブランドロゴが乗っていたのでクリームの一部かなと思ってたんですが、これは別ものになってるんですよね。
本体は保護フィルム付き。
この時点で濃厚なチョコの匂いがすでにしますね。
フィルムを外しましょう。
サイズ感は結構大きめ（男性の手から余ります）
この手のケーキは商品写真よりミニマムなことが多いのですが、これは予想以上で嬉しい誤算。
ロゴ入りチョコプレートを見ましょう。
こちらはハンディサイズです。
ケーキの上に載せると、商品写真と同じものが完成。
プレートは後で食べるとして、まずは本体をチェックしていきましょう。
ナイフでの切れ感をチェックです。
スパっと！
いっちゃいましょう！
ほれっ！
切れました。
案外、綺麗に切れましたね（いつも失敗する）
では次は十字にいってみます。
むんっ！
おおっ！
ぐわし！！
やっぱり失敗しました（涙）
毎回ケーキの入刀にはこうなるんですよね・・・
今回はとくに冷凍で購入しているので、解凍するまでの時間が短かったこともあり、チョココーティングがまだ固いというのもありますが、横を切ったときに綺麗にきれたので、その言い訳は通用しませんな。
気を取り直してですな！！
食べるとしますよ？
バーガーのようにグワシッ！と喰らうのかと思いきや、そこは一応は人様に見せるレビュー。
ちゃんとお見せしましょうぞ！ケーキの全容というやつを！
ほれい！
裏側です。
スポンジが露出しています（チョコのコーティングは前面とサイド周りだけ）
サイド面はこちら。
チョコクリームとスポンジの中身がしっかりとかっきりと！
ここから実食と同時に見た目の実況もしていきましょう。
ここから左のサイドカット部分を取り出しましょう。
チョコの厚みを拝見。
いい感じです。
その他のブランドのように「うっすーい」チョココーティングではなくて、しっかりとがっつりと「分厚い」チョコで包んでいるのが最高すぎますよ。
断面図で見ると、その充実感がより一層皆さんの目にも留まるのではないでしょうか？
ではそのチョココーティングを一口！
むむっ！
味が濃いどす！
苦みもあるけど、甘さもほどよくあるので食べやすい！
大人向けの濃さと美味しさ！
でも子供には濃いかも！
後味がスモーキーなのがいいですね！
カカオの濃厚さが本当によく出ていますよ。
ではお次は中身のお味を。
チョコスポンジはかなりしっとりしてますね。
ぱさぱさ感が全くないので、口が乾かないのがいい。
スポンジとチョコアイス風のサンドクリームがブレンドされているので「しっとり＆さっぱり」の食感が心地よいです。
マイルドでふんわり感がありますね。
そんな相棒のサンドクリームはというと・・・
濃いめのチョコの味が本当に濃いだす！（食べ応え抜群！）
チョコプレートに匹敵する濃さじゃないですかね？
しっとり感があって、ほんのり固めですが、味は相当に濃いのですよ（喉にくる）
この部分の呼び方をなんといえばよいか分かりませんが、相棒のスポンジより地味な割に、きっちりといい仕事しておりますよ。
そして次は最後のチョココーティングの最下部。
コーティングの底にこびりついている「こそげ部分」。
炊き込みご飯で炊飯器の底にこびりついた「お焦げ」の雰囲気がありますが、ここは意外に甘めでした（濃いのは前提としても）
すべての味わいが凝縮してるイメージが勝手に合ったので、ここはちょっと予想外でしたね～
とにもかくにも最大級に濃いのが「チョコレートコーティング」。
これはかなり苦みがあって、パンチ力が最大値ですよ。
でも決して食べにくくはない。
ほどよく甘さもブレンドしているので、濃いのは濃いし、喉の奥が焼けるようなカカオ感はあるけど、普通に美味しく頂けます。
この濃さはたぶん洋酒も含まれていると思うので（味わい的にそう感じる）、その意味で子供向けではないですね。
そして最後は別添付のチョコレートプレートです。
これはこのまま頂きましょう。
割ってみますね。
意外に普通の甘さ控えめ板チョコでした。
本体のチョコケーキと比例した「どぎつい濃さ」を想像していただけに、腰砕けでしたね（でも歯ごたえは良かった）
とりあえずこれで実食は完了しました！
感想まとめ
味わいの感想をまとめてみましょう。
ポイント
✅香りが濃厚（カカオ）
✅チョコの味が濃い
✅コクがあって食べやすい
✅コーティングチョコの濃さが秀逸
✅スポンジもしっとり系で口が乾かない
✅チョコクリームの濃さもなかなかのもの
✅後味はそこまで強くなく、カカオと洋酒風の良いフレーバーが残って心地よい
✅口の中もべとつかず、意外にさっぱりする
✅ただしかなり「濃い」ので、子供向けではない
✅同じ理由で、飲み物も欠かせない
という感じです。
味が濃いのでコーヒーならアメリカンのブラック、紅茶はストレート、もしくは緑茶がベストでしょう（ダイエット中ならウーロン茶かプーアル茶もあり）
ボリュームと濃さがかなりあるので、最低でも２人以上で分けるのがベストだと思います。
とはいえ、そこはチョコ好きで大食漢で、甘いものは「家族に黙って食べきるのが日常」のチョコ冷血漢の私。
その日に一人でペロリと平らげさせて頂きました。
加えて気を付けないといけないのは、切る時に外側のチョココーティングが固くて、きれいに割れずに粉々になる可能性が大きいこと。
中のスポンジとのバランスが少し悪いので、しっかり解凍してからカットすることをおすすめしますよ。
ただ解凍が進みすぎるとチョコが手にべたべたつくので、そこの塩梅もなかなか難しいでごんすね。
改めての感想は「濃い＆サイズ感も満足＆ただし濃い」。
かなり美味しいですが、ボリュームがあるので、一人で食べは要注意というべきか。
口の中が特濃になること間違いなしなので、家族や大切な人、友人と仲良く切り分けて、楽しく美味しく食べてください。
ということで、今回の記事で興味を持った人は、ぜひ一度神戸フランツをチェックしてくださいね。
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