【リンツ】牛乳と麦の香りが豊潤な「リンドール・ミルク」実食レビュー！

スイスが誇る世界的チョコレートブランド「リンツ」のリンドールです。

これまで何度か取り上げてきたチョコシリーズ「リンドール」。

ホワイト、エキストラビターとそれぞれの個性と旨みに舌鼓を打ってきましたが、今回はこれまでレビューしてきた３Pシリーズの最終形ということで「ミルク」味を実食したいと思います。

リンツと歴史とリンドールの誕生

リンツって何？というチョコレート素人の方のために、簡単にというブランドについて説明しておきましょう。

ざっとこんな感じでどうでしょう？

店の始まりが１８００年代に至るというから、チョコレート店としては、かなりの老舗だということが分かりますね。

そんなリンツの看板商品「リンドール」はすでに１９４０年代に開発されたというから、これもかなりな老舗のチョコレートということになります。

ではそんな老舗のリンドールチョコを次の章で実食することにしましょう！

リンドール・ミルク実食！

赤いパッケージで登場です。

中身は相変わらずのキャンディータイプ。

華やかな色使いに目を魅かれますね。

完璧なまでの球体。

真ん中のポチ丸がスターウォーズのデス・スターを思い起こさせてくれます。

全宇宙が我が手のひらに！

宇宙は置いておくとして、香りはあっさりと薄いミルクとカカオマスの匂いがします。

小ぶりだけど、なかなかの質感で中身が凝縮している感がうかがえます。

ブレットナイフで切ってみると・・・

きれいに割れました。

中にはちょっとした空洞部分の痕跡があり、そこにチョコレートクリームが入っています。

外側のチョコシェルよりスムーズで柔らかいですね。

嘗めてみると、これがものすごく甘いだけでなく、コクのある風味が漂ってきます。

なんだろうと思って、原材料を見てみると「バターオイル、麦芽エキス」とかいてあり、ああそれかと。

チョコに麦芽を入れるとは、マクビティの全粉粒ビスケットに匹敵する「コクまろ感」を演出してくれてますね。

甘いだけでなく、もう少し深みのある味わい・・・

チョコシェルの少し固めの噛みごたえと、中のクリームのソフトな風味が口の中で渾然一体となって、食感本能を刺激してくれるチョコレート。

これはかなり美味しいです。

まとめ

リンドール３兄弟「ホワイト、ビター、ミルク」の中で最も「美味しい」と感じたトリュフチョコでした。

これはたぶん麦芽の風味の成せるところが大きいと思いますね。

コクと甘さが調和すると、こうまで味わい深いチョコができるのかと。

本格派の味わいとは、まさにこのことですね。

１７０年の歴史を持つスイス随一のチョコレートブランドに乾杯です^^

リンツ公式ストア（Amazon）