セブンイレブンの和風スイーツの紹介です。
ネーミングが面白くもあり、商品写真もインパクトがあるので購入しました。
ティラミスの和風の組み合わせというのも興味をそそりますよね。
では早速レビューにいきましょう。
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和もっち巻きティラミス実食タイム
ハンディサイズです。
主要な原材料は、
ミックス粉、砂糖、液卵、乳等を主要原料とする食品、牛乳、ナチュラルチーズ、クリーム、水あめ、植物油脂、ココア粉末、コーヒー粉末、ゼラチン、寒天、わらび粉
となってます。
けっこう多いですよね。
何よりも「コーヒー粉末」というのが驚き。
まさか和風スイーツにコーヒーが来るとは！
コーヒー好きとしては嬉しいですけどね。
では開封といきましょう。
香りはココア風です。
生地にココアが含まれているのでしょうか？
半生のスポンジでしっとりしつつ、柔らかめの触れ感です。
開いてみると、
おお！なにか黒いものが！！
「こっ、これはなんだ・・・？」
謎の物体に恐れおののきつつ、匂いを嗅いでみると、ほんのりとパンチ力のある香りが。
公式サイトを見てみると、
もちもちとした食感のどら焼き生地で、チーズムース，コーヒーわらび餅を挟んだワンハンドで食べられるどら焼きです。
とあり、外側の炭はコーヒーかと思われますね。
それなら話は別だ！と意味もなく鼻息を荒くしながら、今から食べていくとしましょう。
ナイフ入れです。
綺麗に切れました。
こうやってみると、なんだかフィナンシェのようですねえ。
ではここから実食を。
生地はさっぱりしています。
見た目ほど癖はないです。
中身のクリーム（外側は黒いですが、中はティラミス風）はチーズムースとコーヒー風味の濃厚な味わい。
口当たりはクリーミーです。
わらび餅のもっちり感も口に心地よいですよ。
口どけも最高。
とはいえ、不満はあります。
生地の味わいと食感が中途半端なんですよ。
しかも「もっちり」してるので、中のティラミスクリームよりもそちらに食感の神経がいってしまう。
ティラミスクリーム自体は濃くてさっぱりしてるので、それとのバランスをもう少しとってほしかったですね。
味わいは濃いので、コーヒーが合いますかね！
まとめ
ティラミスのチーズ風味の濃厚さとコーヒーの香ばしさが美味しかった和風ティラミス実食レビュー。
しっとりもっちり気味の生地にもいろいろと文句をつけてしまいましたが、決して美味しくないというわけではなく、単にバランスが少し良くないかなという超個人的な感想というわけでして。
むしろ和風が好きな人には、記事のしなやかさは口に優しいので合うのではないでしょうか？
まずまずに美味しいので、セブンに行かれた方はぜひお試しあれ^^