チョコレート

今回購入＆実食するのは、東京は神楽坂のフレンチレストラン「ル・コキヤージュ」のデザートケーキ「テリーヌ・ドゥ・ショコラ」です。 ル・コキヤージュはＪＲ各線の「飯田橋」から徒歩で約2分ほどの場所にある、 ...

ゴディバのチョコレート・プレッツェルです。 プレッツェルとは、独特な結び目の形に作られたドイツ発祥の焼き菓子です。 小麦粉とイースト菌を原料にし、岩塩をまぶして焼き上げる固いパンのような食感が特徴的。 ...

フランスのトリュフチョコのレビューです。 職場の方からバレンタインで頂いたチョコをようやく食べることになり、今日それを頬張ることになりました。 チョコの名前は「マテス ファンタジートリュフ」 カカオ色 ...

ＮＨＫ「世界はほしいモノにあふれている」のバレンタイン特集で取り上げらていたチョコレートの紹介です。 世界はほしいモノにあふれてる - NHK 今回購入したのはラトビアのトリュフチョコレート。 番組で ...

ルタオのチョコレートスイーツの紹介です。 チーズケーキとチョコの組み合わせは今回が初めてなので、少しワクワクしていますよ。 チーズの濃厚感とカカオの鋭さが合わされば「かなり濃い」スイーツの出来上がりの ...

ハイクオリティで粋過ぎるチョコレートの紹介です。 その名も「華歌留多」。 実際に購入して到着し、それを食べるところまでのレビューが今回の記事というわけです。 かなりリアルな出来栄えのチョコだったので、 ...

北海道小樽のスイーツブランド「ルタオ」のチョコレートの紹介です。 目玉商品であるチーズケーキ「ドゥーブルフロージュ」とともに、ルタオの二枚看板だとされる「ロイヤルモンターニュ」です。 9年の月日を経て ...

北海道は小樽のスイーツブランド「ルタオ」のフルーツチョコです。 北海道産の白ブドウ「ナイアガラ」から作ったワインと、オリジナルブレンドのチョコとが絶妙にブレンドされたチョコになっています。 さっぱりし ...

バビラビーンズのスイーツ実食レビューです。 横浜の有名チョコスイーツショップの目玉商品として、その名を全国のチョコファンの間に知らしめたショーコラ＆パリトロ。 以前にも2度ほど食べたことがありましたが ...

六本木にあるパティスリーショップのセットチョコレートです。 実店舗が東京にあり、深夜23時まで営業しているということもあって、仕事帰りのビジネスパーソンだけではなく、セレブ業界や政財界関係者の利用も多 ...