ギリシャブランドのクッキーです。
「the greek pantry」というブランドで「地中海ダイエット」向けのヘルシーフードを販売しているメーカーでもあるようですね。
https://www.eat-greek.com/the-greek-pantry.htm
そのためか、このクッキーも「ヨーグルトクリーム・全粉乳・バター・発酵乳・オーツ粉末・オーツブラン・オーツフレーク・黒砂糖・はちみつ」が含まれていて、それがポイントになって私も購入したほどです。
なかでも「オーツ麦」の魅力には、健康的な食材には眼がない私としては、どうしても抗えなかったといいますか・・
当ブログでも何度も登場してきた「ヘルシー麦」ですが、さらにもう一度ここで栄養の高さを紹介しておきますと、
・植物性たんぱく質が精白米の約2倍
・カルシウムや鉄分といったミネラルも多く含まれる
・ビタミンB1や、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富
・食物繊維は精白米の約20倍、玄米の約3.5倍の量が含まれている
ということ。
ダイエットやコレステロールの抑制に良いんですよね、オーツ麦は。
健康に気を遣う自分としては、たとえスイーツでも体に良いものを取りたいところなんですよね。
それがこのヨーグルトクリームサンドビスケットというわけでして。。。
ということで長くなりましたが、実際の見た目と味わいを紹介していこうと思いますよ！
ギリシャヨーグルトクリームサンドビスケット実食レポート
6個入りです。
パッと見て思ったのが、
「でかいな」
ということ。
肉厚なんですよね、一枚が。
サイズもそこそこありますし。
ビスケットの密度もすごそうですが、クリームの厚みもかなりのものです。
香りはちょっと癖がありますね。
発酵ミルクが入っているせいか、酸っぱい感じのクリーミーな匂いと言いますか。
そしてビスケット生地ですが、これが簡単にぼボロッと崩れます。
パサつき気味の記事で、ボロボロ落ちてしまうのが難点^^;
食べていきますと、ガジガジ、ザクザクとした細かい歯ざわりのビスケットが特徴的。
でもクリームはサワー風味でしっとりした味わいがしますし、今まで食べたことのない風味が不思議です。
ヨーグルとのサワーな味わいがすごくマイルドで、これがなかなかに美味しいです。
ただ香りが少し癖があるのがマイナスですかね。
好きになる人とそうでない人に分かれると思いますが、私は後者。
自分的にはちょっと慣れないなと思いました。
とはいえ、バターの塩っぽさが味わい深くて、最後の味の締めをピシリと占めてくれています。
後味にしまりがある感じ。
終わりよければすべてよし！ですね^^
感想まとめ
・生地がもろい
・ザクザクな食感
・クリームはマイルド
・発酵乳の香りが強め
・バターの塩味が美味しい
という感想になりました。
総じて「匂いは癖があるけど、味わいと食感は悪くない」というところでしょうか。
素材にオーツ麦が使われているので、体に良いのは確かですね。
ヨーグルトと発酵乳、オーツ麦で胃腸を整えて、ダイエットにも良い効果が期待できるビスケット
というのが、個人的な評価です。
体に気を遣うスイーツ好きなら一度はぜひ食べて欲しいですね^^
＊カルディで購入できます。
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