宇治抹茶を使ったモンブランの紹介です。
五洋食品の商品になります。
福岡にある冷凍ケーキの専門メーカーで、家でとっているコープさんの宅配で申し込みました。
色んな商品を扱っている中で選んだ理由は「見た目が美味しそうだった」から。
上の写真を見ても分かりますよね？
ラーメンのように幾重にも振りかけられた抹茶クリームの美味しそうな御姿といったら・・・
垂れ流れるその有様はまるで「養老の滝」のようでございますよ。
見てください、この頂上からの眺めを。
麺のように振りかけられた抹茶クリームのそれはあまりにもリアすぎて、あたかも「緑の色をした髪の毛の頭の上」のように見えますな。
正面から見ると、今度は顔に見えてしまうという^^
ちょっとした緑の妖怪のように見えなくもありません。
ではスイーツとしてのレビューを開始しましょうか。
香りは濃い抹茶のフレーバー。
裏側はスポンジになっています。
クリームを食べていきましょうか。
サクッとな
モンブランの破片がとれました。
冷凍で到着したので、ちょっと固めになってるんですよね。
なので本来なら柔らかいはずのクリームが少し固まっているので「破片」と称しました。
食べてみると、これがかなり「甘い」です。
抹茶というと、どちらかというと「渋め」の味わいを想像するのですが、これはちょっと甘さが強い感じですね。
そして中のクリームです。
これも顔に見えますね^^;
白い部分が顔で、緑の髪の毛みたいな感じです。
クリームはというと、
こちらも少し固まっています。
でも口に入れると全然優しい口あたりになります。
クリームは甘いというイメージが合ったので、抹茶クリームとは逆に「あっさり」味。
二つの味わいのバランスをとった感じなのでしょうかね。
そしてスポンジはかなり柔らかいです。
さらに抹茶クリームと生クリームの間に「餡」が入っているのを発見！
ワンポイントの味付けですが、和のテイストが加わって、より抹茶の風味に奥深さが増しましたよ！
生クリームの美味しさが目立っていると思います。
抹茶クリームは思っていたよりも美味しさの味わいが少なかったように感じますね。
それでも全体を通すと「マイルドで美味」という結果に至りました。
五洋食品のこのケーキは一般に流通しているかどうか分かりません。
少なくともコープでは扱っていましたので、もしコープ宅配を取っている方がおられたら、ぜひ注文してみてください。
コープは美味しいスイーツを定期的に紹介していますので、試したことがなくてサービスに興味がある方は、地域別の公式サイトをチェックしてみてくださいね。
