以前から食べたい食べたいと願っていた、フランス産の青いチョコレートを入手しました！
フランスの海岸沿いの町「アンジェ」の郷土菓子ということ。
一昨年くらいにNHKの「海外出張お供します」という番組でフェリシモのチョコレートバイヤー、木野内さんが取り上げていた青いチョコレートで、そのあまりにもの爽やかさと美しさに衝撃を受けて以来、ずっと心の奥底に留まり続けていたチョコなんです。
バレンタイン期間でしか適正価格で市場に出回っていないというので、ちょうど今のこの時期の良いタイミングで買うことができたのですよ。
ということで！
ついにベールを脱いだそのブルーチョコの全容をこの目でこの手で、そしてこの舌で味わ尽くして差し上げようではありませんか！
青いチョコ「ケルノン・ダルドワーズ」実食レビュー
意外に小ぶりです。
というか、ネットで見た時はここまで小さいとは思いませんでした。
一瞬「騙されたか？！」と感じましたが、後でそれは全くの杞憂だったことが判明します。なぜなら・・・（この続きは後の実食レビューまでお待ちあれ！）
では次に裏面の表示です。
フランスからの直輸入なのか、全てがあちらの言葉なのでさっぱり分かりません。
でもまたそこが「舶来もの」という感じがして、そこはかとなく高級な雰囲気を醸し出しておられます。
では開けてみましょうか。
おおお～
まるでミラーのような輝きで周囲を映し出す真実の箱面内世界が展開されていますね。
チョコの上には厚めのカバーもかけられて、アンジェの人々のチョコへの愛情がしみじみと感じられます。
そしてその中身はというと！
これ、これですよ！私が夢見ていたのは！
では箱の中に積み込まれていたブルーチョコを皿にのせてみましょう。
壮観です。
まるでアンジェにある民家の屋上にいる気分です。
ひとつまみを屋根瓦から取ってみると、小さいですが、厚みがまずまずある瓦チョコです。
表面部分を匂ってみると、ほのかにナッツの甘い香りがしますね。
さらに割ってみると、中には蜜菓子らしきものが詰まっていました。
ここで再び匂うと、まるで花のような心地よい甘い香りが鼻孔をくすぐってきます。
齧ってみると「カリッ」と固めの歯ごたえの後に広がる「甘い蜜」の味わい。
ガジガシと歯触りの良いナッツの美味しさと、厚みのあるホワイトチョコレートを一噛みした後に「ジワッ」とやってくる、蜜菓子の慈味のある優しい甘さ・・・
後味もさっぱり、甘さや風味が後に引かない癖のなさ・・・
（トレビアン！）
称賛の瞬間。
かつてこれほどまでに慈しみのある歯触りと優しみのある「ジワッ」とした甘さの二重奏が我がチョコ史上であったでしょうか？（ノンノン！）
これは美味いです。
しかも懐かしさのある美味しさです。
子供の頃によく食べた駄菓子を思い出す、あの昔懐かしの伝統の味わい・・
それでいて上品でザクザクな歯触り感と甘みを演出する、スイーツ大国フランスの歴史とプライド・・・
完敗です。
やられました。
まさに欧州チョコの分厚い伝統に裏打ちされた本物のスイーツの登場です。
ロワールそしてアンジェの優しさと慈しみに栄光あれ。
メルシーブク！
まとめ
想像以上に美味しく懐かしい伝統の味わいを魅せてくれた、フランスの青いチョコレート「ケルノン・ダルドワーズ」。
入れ物も小ぶりながらしっかりした作りですし、角も丸みを帯びていて、表面のデザインもお洒落。
内側のボックスデコレーションも、まるでベルサイユ宮殿の「鏡の間」を思わせるようなアルミ箔っぽい敷紙が貼られていて、これぞ「おフランスざます！」な小ジャレ感がたまらない、まさにボンソワールな至極のひとときでした。
チョコレートそのものの大きさ自体には不満が残りますが、その味わいの濃厚さはサイズを越えた奥行きがありましたし、箱デザインと合わせたコジャレ感を考えれば、これはもう文句なしに贈り物としては十分な良さがあると思います。
自分用にもプレゼント用にもぜひ！な逸品ですね。
ということで、激おすすめです^^
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