カカオマスに捧げる日々

チョコレート実食&紹介ブログ

【ルタオ ショコラドゥーブル】カカオとチーズの爽やかな風味にハマった!さっぱり味のチョコチーズケーキ実食!

2019年2月15日

ルタオのケーキ実食レビュー第2弾です。

前回は目玉商品のドゥーブルフローマージュを美味しく頂きました。

【ルタオ ドゥーブルフロマージュ】優しい風味のチーズケーキ実食!甘さ控えめ&滑らかさが抜群だった!

優しい味のチーズケーキでしてね、口どけ感というか、食べた後ににっこり口の中で微笑んでくれるような、陽だまりの笑顔のような美味しさを感じましたね。

そんなほんわかしたルタオのチーズケーキのチョコレートバージョンを今回注文してみました。

家族に好評だった「ドゥーブルフローマージュ」と、このブログの記事レビュー用&自分が食べたい用の「ショコラドゥーブル」の2個セットになります。

そんな「ショコラドゥーブル」について、公式サイトの紹介文を参考に以下にまとめてみました。

・ベイクド部分のチョコレートをスペインのチョコヴィック社のものに変更

・口にすれば、強く感じるカカオの香り、後味としてチーズのコクとミルク感が楽しめるレシピに仕上げている

・全体をおおうクラムも、食感が柔らかく、口どけの良いショコラスポンジクラムをチョイス

・ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えている

・カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和

・下層はオーストラリア産クリームチーズとスイートチョコを使って焼き上げたベイクドタイプ

・上層は、イタリア産マスカルポーネチーズと北海道産の生クリームを使ったレアタイプの2層仕立て

ルタオ公式サイト「ショコラドゥーブル」より  

なるほどなと。

チーズのコクとミルク感、カカオのまろやかなほろ苦さが、いかにも美味しそうなラインナップだなと。

スペイン、オーストラリア、北海道と様々な国の素材が使われているのもリッチな感じがしますね。

これはなかなか楽しみです。

ではいきましょうか、チョコチーズケーキの味わいの旅路へと。

いざ!

「ショコラドゥーブル」外観レビュー

ではまずは見た目のレビューから。

到着

開封

ショコラドゥーブル登場

奥からドゥーブルフロマージュも出てきました^^

今回レビューするのは・・・

こっちだ!

わっぱ式ボックス

原材料

ちょっと大きめのハンバーグサイズ!

袋から取り出してみましょう。

おおお!

写真通りのチョコケーキ風です!

厚みもまずまず、サイズは小ぶりですが、その分、密度と質感はしっかりしてます。

香りは当たり前ですが、軽くチョコの匂いがします。

それほど強いカカオの匂いが漂うだけではなく、ほのかに香るという程度。

少し切り取ってみましょうか。

こんな感じです。

う~む、美味しそうですね。

これは食べるのが楽しみです。

ではさっそく実食にGO!

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「ショコラドゥーブル」実食レビュー

一口をば。

まろやかなクリームチーズの味がしますね。

あっさりさっぱりしていて、全く癖がありません。

外側のチョコそぼろもそれほど濃くはなく、むしろ後味のカカオの香り高さがいい感じです。

クリームチーズもアイスクリームのようで「シャキッ」としていますね。

底チョコの部分はカカオの濃いめの味を感じることがてきて、ここはかなりパンチ力があります。

全体的にさっぱりしていて、口にもお腹にももたれません。

後味でチーズとチョコの香り高さがふわんと口の中に残るのが心地よい です。

レビューするのに、一切れだけをと考えていたのですが、あまりにも食べやすいので気が付けば、半分ほどをいつの間にか一人で平らげていました^^;

恐るべし口当たりの良さだ!

まとめ

想像以上にさっぱりした口当たりで、実食もスムーズにバクバク進めることができました。

あまりにも進みすぎたので、ほとんど2分の1を自分一人で食べてしまったという^^;

それだけチーズの爽やかさが効いていて、チョコのまろやかさが美味く調和出来ていたということでしょうね。

ドゥーブルフロマージュもそうでしたが、本当にルタオのスイーツは癖がなくて優しくマイルドで、後に残るしつこさもくどさも全く感じない美味しさがあります。

特に今回のショコラドゥーブルで良かったのは、後味の香りと風味。

ふわりと軽く漂うカカオとチーズの爽やかで香ばしい風味は、食べている時よりも印象付けられたように感じました。

これは本当にヒットです。

ロイヤルモンターニュ、ドゥーブルフロマージュとともに、ルタオのスイーツの私の中での定番となりそうです。

となると、他のスイーツも同じくらいに美味しいのか?

むむむ、これはまだまだルタオ実食の旅路が終わりを迎えられそうにありませんな^^;

ということで、皆さんもぜひとも北海道小樽の美味しいチョコチーズケーキを味わってみてくださいね^^

⇒ルタオ公式サイト「ドゥーブルフロマージュ・ショコラドゥーブル」はこちら

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ルタオ本店までの交通アクセスと周辺宿泊施設の紹介

北海道の小樽にある本店までのアクセス・周辺ホテル、店舗情報をまとめてみました。

北海道旅行で立ち寄る方、本店で本場の雰囲気を味わいたい方は参考にどうぞ^^

店舗情報

【住所】〒047-0027 北海道小樽市堺町7番16号

【TEL】 0120-31-4521 (フリーダイヤル/9:00~18:00 年中無休)

【FAX】0134-31-4277

【営業時間】 9:00~18:00(2F喫茶L.O17:30)

【URL】北海道の小樽で有名なスイートショップ《LeTAO》

※季節により変更あり
※定休日 なし

交通アクセス

・JR函館本線「小樽駅」から車で10分

・JR函館本線「南小樽駅」から徒歩5分

*小樽オルゴール堂の向かい

*専用の契約駐車場有

周辺の宿泊施設

南小樽から一駅隣の「小樽駅」周辺に、家族連れでも泊まりやすい「シティ&ビジネス系ホテル」が多くあります。

その中から旅行サイトの宿泊者レビューで人気の高い3つをピックアップしています(2019年11月時点)

【JR東日本ホテルメッツ札幌】

【ホテルノルド小樽】

【オーセントホテル小樽】

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