神戸フランツのロールケーキ実食レビューです。
以前に食べたチョコロールに続く「ロールケーキ」第2弾です。
今回は雪のように白く美しいホワイトロールケーキを食べてみることにしました。
早速その味わいをご覧に入れましょう。
雪のようです。
切ってみると、
こんな感じです。
実食といきましょう。
スポンジ生地も弾力性があって固すぎません。
柔らかすぎずの絶妙のバランス感。
なおかつクリームの存在感がしっかりとあって、弾力性に満ちたスポンジ生地とすごく良く合います。
クリームのサワーですっきりした口当たりも美味。
全体的に落ち着きのある味わいなので、野球でいえば、攻守の息がぴったりあった「守り重視」のチームという感じがします。
後味には程よく甘さが残るので、飲みものはブラックコーヒーもしくはストレートティーで決まりですね。
口にもお腹にも決して重たくなく、さっぱりした風味にも関わらず、
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